Şekerin olası etkileriyle tanıştıktan sonra pek çok konuya bakışım değişti. Uzmanlara göre şeker, Amerika’daki obezitenin baş sebebi. Konu üzerine daha derinlemesine araştırmalar yaptığımda bu hastalıkların temel nedeninin şeker olduğu konusunda ikna oldum. Ülkemizde her üç kişiden biri obez düzeyinde. Şeker hastalıkları çok hızlı bir biçimde artış gösteriyor. Bu süreçte özellikle ek şeker içeren ürünleri analiz ettim