Taze Ceviz İnsanların en lezzetli şekilde taze ceviz tüketebilmeleri adına etkin mevsim hiç şüphesiz ki sonbahar. Bu aylarda sıklıkla tüketilebilecek olan taze cevizin içerisinde yer alan E vitamini ve Omega 3 sayesinde çift etkili bağışıklık sistemi güçlendirme işlemi oldukça başarılı bir şekilde gerçekleştirilmiş oluyor. Özellikle vejetaryen ve balık tüketmeyen kişiler; protein ve Omega 3 kaynağı olan cevizi rahatlıkla tüketebilirler. Fakat bu aşamada dikkat edilmesi gereken en önemli şey ise kalorisinin yüksek olması. 100 gramında 654 kalori bulunan taze cevizin ideal tüketimi günlük olarak 3 4 ile sınırlandırılmalıdır.