Kahvaltıyı geç yapıp öğün atlamak Ara öğünün atlanması sonrasında kan şekerinde dengesiz bir durum ortaya çıkar. Çünkü uzun bir süre besin tüketilmediği zaman vücut sinyaller yollar ve kendini korumaya alır. Bunun sonucunda da sonraki öğünde besinleri depolamaya başlar.